เพราะการรังสรรค์เมนูอาหาร คือความสุขของเชฟผู้สอน เรียนรู้จริง ปฏิบัติจริง ด้วยเชฟผู้มีประสบการณ์ด้านอาหารโดยตรง เชฟจากัวร์ เชฟข้าวแกงเงินล้าน อาจารย์ประจําสาขาอุตสาหกรรมการบริการและการประกอบอาหาร กับหลากหลายเมนู Fusion food ทั้งอาหารคาวและขนมหวาน