โครงการการแข่งขันประกอบอาหาร Potatoes USA, Friesday Fusion Contest ได้รับเกียรติจาก ท่านผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ตระกูล จิตวัฒนากร คณบดีคณะศิลปศาสตร์ ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิดการแข่งขันในครั้งนี้ และได้รับเกียรติจากท่านคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ คุณไกรภพ แพ่งสภา กรรมการบริษัท Potatoes USA ประจำประเทศไทย เชฟจากัวร์ ธีรวีร์ ดิษยะไชยพงษ์ TOP CHEF THAILAND เชฟเจ้าของแบรนด์ข้าวเเกงเงินล้าน อาจารย์วรวุฒิ จันทร์ชาวนา อาจารย์ประจําสาขาธุรกิจการบิน Food and beverage catering training course และนักศึกษาที่ชนะเลิศการแข่งขันจะได้เป็นตัวแทนของมหาวิทยาลัยในการไปแข่งขัน Potatoes USA